Байкалское время
13:56
Среда, 1 Апреля
Курсы валют
сегоднязавтра
93.42 93.44
81.14 81.30

Производству полуфабрикатов в поселке Забайкальск исполнилось 10 лет

10:2915.07.2023 16+ 4835 18+
Производству полуфабрикатов в поселке Забайкальск исполнилось 10 лет

Фермер Юрий Бронников основал предприятие по переработке мяса в поселке Забайкальск. Его родители много лет занимались разведением скота и сын решил продолжить семейное дело. Бизнес принес успех.



Фермерская династия: производству полуфабрикатов в поселке Забайкальск исполнилось 10 лет

Фото пресс-службы министерства экономического развития Забайкалья

«Мы всегда имели в личном подсобном хозяйстве сельскохозяйственных животных: коров, коз, баранов, кур. Со временем хозяйство росло и приумножалось, родители купили чабанский стан и расширяли поголовье. Серьёзно заняться этим делом и направить его в другое русло я решил после выхода на пенсию из органов внутренних дел»,- рассказал Юрий Бронников.

Предприятие начинало свою деятельность в 2014 году с реализации мяса и субпродуктов, а после решило наладить производство полного цикла. От выращивания скота до продукции на столе, так появился цех по производству полуфабрикатов.

«Сначала изготавливали самые «ходовые» продукты - пельмени, котлеты, позы. Сейчас у нас есть вареники, тефтели, фрикадельки, биточки, мясные рулеты, домашняя кровяная колбаса и многое другое», - добавляет фермер.

Когда предприятие стало расширяться, помощь оказал фонд развития промышленности Забайкалья. С помощью займа удалось приобрести дополнительное холодильное оборудование и увеличить площадь цеха.

Ежемесячно фермерское хозяйство производит около 500 килограммов полуфабрикатов и столько же мяса и мясных продуктов.

Предприятие поставляет свою продукцию в детские сады и школы района, в Билитуйский социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних, детский оздоровительно- образовательный центр «Пограничник» и в строительную организацию «Промстрой».

https://clck.ru/34yrGy

Рекламный баннер 990x90px banstati

Добавить комментарий

Также по теме:
× Сайт использует файлы cookie. Они позволяют узнавать вас и получать информацию о вашем пользовательском опыте. Это нужно, чтобы улучшать сайт. Если согласны, продолжайте пользоваться сайтом. Если нет – установите специальные настройки в браузере или обратитесь в техподдержку.