Байкалское время
18:36
Суббота, 11 Апреля
Курсы валют
сегоднязавтра
90.88 90.01
77.84 76.97

Роспотребнадзор контролирует объекты общественного питания социальных учреждений

06:5430.11.2023 16+ 3975 18+
Роспотребнадзор контролирует объекты общественного питания социальных учреждений

На сегодня Управлением Роспотребнадзора по Забайкальскому краю проверено 80,3% школ, 62,3% детских садов, 60,5% организаций, оказывающих социальные услуги на территории края. Наряду с общеобразовательными учреждениями проверяются организаторы питания и поставщики пищевых продуктов.

Нарушения санитарного законодательства по организации питания были выявлены в 52,0% проверенных школ, в 56,5% детских садов, в 73,9% социальных организаций. Доля проверок организаторов питания с нарушениями составила 79,4%, поставщиков - 50,0 %.

Большую часть нарушений составляли нарушения:

- по несбалансированности рациона питания

- занижение массы порций готовых блюд

Несоблюдение санитарно-гигиенического режима:

-поточности,

-неправильное мытье посуды,

-некачественная уборка помещений и оборудования и другое

В рационе основного питания в 22 школах, в меню 12 детских садов отмечалось наличие колбасных изделий в виде горячих блюд.

Выдано 515 предписаний об устранении выявленных нарушений, 25 предостережений. В суды Управлением направлено 22 административных исковых заявления. Все удовлетворены в полном объеме.

Подробнее на сайте https://75.rospotrebnadzor.ru

Рекламный баннер 990x90px banstati
× Сайт использует файлы cookie. Они позволяют узнавать вас и получать информацию о вашем пользовательском опыте. Это нужно, чтобы улучшать сайт. Если согласны, продолжайте пользоваться сайтом. Если нет – установите специальные настройки в браузере или обратитесь в техподдержку.