Агинские специалисты подразделений Роспотребнадзора приготовили бойцам СВО 600 бууз
28 декабря 2023 года коллективы территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю в г. о. «пос. Агинское» и филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае в Агинском Бурятском округе» передали организаторам акции «С теплом из Забайкалья» 600 бууз для отправки их в зону специальной военной операции.
Акцию по сбору мяса и мясных полуфабрикатов «С теплом из Забайкалья» объявили в Агинском округе 7 декабря. Пункты сбора мясных полуфабрикатов организованы при администрациях муниципальных районов.
«Наш коллектив обсудил и мы решили сначала: пусть каждый из дома принесёт по 10 бууз, - рассказала начальник территориального отдела Бальжима Зыгбеевна РАКШАЕВА, - потом подумали: по 10 - мало! Предложили: давайте слепим каждый по 20 штук!».
Таким образом, вместе с коллегами – сотрудниками Агинского филиала «Центра гигиены и эпидемиологии» специалисты подготовили для отправки в зону СВО 600 бууз, это почти 38 кг.
«У каждой хозяйки есть свои секрет приготовления, - поделилась Бальжима Зыгбеевна. – Я использую много говядины, вместо свинины могу добавить говяжий жир, который обязательно нужно размять руками, далее – холодная вода, соль, немного перца и много лука. Чеснок не кладу совсем. Иногда добавляю в фарш кабачки. И обязательно нужно сделать на каждой буузе 33 защипа».
Цель акции «С теплом из Забайкалья» – передать частичку заботы, любви и домашнего тепла, землякам - забайкальцам, выполняющим свой воинский, гражданский долг в зоне специальной военной операции. Акция продлится до 10 января 2024 года.
Великий праздник Пасхи объединяет миллионы людей
08:48 13.04.2026
В Спасо-Преображенском храме в Чите закончили роспись стен и потолка: сюжеты посвящены детям .
23:26 12.04.2026
Присоединяемся к поздравлениям!
23:26 12.04.2026
Добавить комментарий