Какая еда может заменить сигареты?
Мероприятия, посвященные Всемирному дню без табака, в 2023 году проходят под лозунгом «Выращивать продовольствие, а не табак». Этот девиз обращает внимание на то, какую роль играет табачная индустрия в развитии глобального продовольственного кризиса.
Никотин, содержащийся в табаке - распространенное в природе вещество. В растительной пище он содержится в форме никотиновой кислоты, или витамина PP. В обычных условиях организм усваивает витамин из пищи в привычных ему количествах. Но когда человек начинает курить, никотиновая кислота поступает в рекордных объемах. Ее настолько много, что мы уже не нуждаемся в ней и постепенно привыкаем к новой повышенной дозе. Увы, вырабатывается зависимость, влекущая за собой серьезные проблемы со здоровьем - повышение риска развития сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний.
Есть распространенное заблуждение о том, что человек, бросивший курить, полнеет. На самом деле, проблема в том, что многие (но не все) бывшие курильщики используют еду в качестве заменителя сигарет. Но уже через год после отказа от никотина большинство людей возвращаются к нормальному весу.
При этом важно помнить, что овощи и фрукты содержат значительно меньшее количество никотиновой кислоты. По этой причине ваше меню должно быть насыщенным, нужно съедать не менее 700 граммов растительной пищи в день. Впрочем, тем, кто не курит, диетологи рекомендуют практически тот же объем зелени, овощей, фруктов и бобовых.
Какие же растения содержат больше всего никотиновой кислоты? Это прежде всего представители семейства пасленовых. Первое место за собой прочно держит красный помидор. В нем содержится до 42,8 нг/г никотиновой кислоты. Меньше ее в перце, картофеле и баклажанах, но и эти овощи также являются эффективными заменителями сигарет. Не стоит забывать о бобовых (горохе и фасоли) и орехах. Они дополнят ваш здоровый рацион. А на десерт отлично подойдут фрукты - манго и ананас.
Управление Роспотребнадзора по Забайкальскому краю призывает всех граждан, употребляющих табак, сделать шаг к избавлению от этой вредной привычки и отказаться от курения.
Забайкальцы могут обратиться в чат медико-психологической поддержки семей и участников СВО .
06:00 28.08.2025
Десятидневный Международный фестиваль Атомная Даурия проходит в забайкальском Краснокаменске .
06:00 28.08.2025
Мессенджер МАХ стал первым в России с функцией электронной подписи Госключ подписывать договоры и соглашения теперь можно прямо в мессенджере.
06:00 28.08.2025
Пункт отбора на военную службу по контракту г.
06:00 28.08.2025
Добавить комментарий